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FERME TRUFFIERE DE NAVI

  • Jan Vetter
  • Ferme de Navi
  • CDT 55

03 29 89 11 34

06 85 40 45 57

Email
FERME TRUFFIERE DE NAVI

Ferme de Navi
55300 BISLEE
ITINERAIRE
  
 

Marc and Lydie Billon of Ferme de Navi produce 2 varieties of truffle - the tuber mesentericum (or "Meuse truffle") and the tuber uncinatum (or "Burgundy truffle"). Both are harvested in autumn using dogs to detect their whereabouts.

Would you like to visit the truffle farm or learn about growing truffles? Would you like to attend one-day or half-day cookery classes (booking required)? Lydie and Marc are always delighted to share their knowledge with visitors. Sale of fresh truffles in season and products made with the farm's truffles e.g. home-made pâtés, spreads etc.

Teaching farm.

Groups welcome with advance booking (50 people max.): works committees, seniors' clubs etc.

"Discovering Meuse Truffles", tour of the truffle farm, demonstration of working with truffle dogs, talk about truffle growing and tasting of products made with truffles accompanied by a glass of local wine = €10.50/pers.
Advance booking required.

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